Cervejarias da Rota Cervejeira RJ em Petrópolis e Nova Friburgo terão beer tour e pratos especiais neste feriado de Páscoa

A Cervejaria Brewpoint, localizada em Petrópolis (Rua Afrânio Melo Franco, 330 – Quitandinha) e uma das integrantes da Rota cervejeira RJ, oferece passeio guiado pela sua fábrica, todos os sábados e não será diferente neste feriado prolongado da Semana Santa. Com uma hora de duração, o passeio percorre todas as etapas de produção de uma cervejaria artesanal: moagem dos grãos, brasagem, filtragem, fervura, resfriamento, fermentação, maturação, envase e rotulagem. Ao final do passeio, o visitante ganha um copo e pode degustar o chope retirado direto do tanque de maturação!

A visita é guiada por um profissional do setor e segue todos os protocolos de prevenção da Covid-19, acontecendo em local arejado, com uso obrigatório de máscara, disponibilização de álcool em gel e limitação de grupos com no máximo 20 pessoas.

“Preparamos nossa fábrica para voltar a receber visitantes de forma segura neste período adverso. O Beer Tour é fonte de grande satisfação para nós, pois temos nele a oportunidade de dividir com nossos clientes um pouco de nossa maior alegria, que é a produção de cerveja de forma artesanal”, comenta Jose Renato Romão, sócio da cervejaria.

No local, também é possível adquirir produtos da cervejaria, tais como: copos, taças, chaveiros, camisas e é claro, as cervejas, que podem ser compradas em garrafas e/ou growlers de 1 litro.

O Beer Tour funciona somente aos sábados, das 10h às 15h e seu ingresso (R$ 30,00 por pessoa – Grupos acima de 15 pessoas pagam o valor de R$25)  pode ser obtido no ato (na própria fábrica) ou com antecedência, por agendamento via e-mail ou pelo site da empresa. Menores de 18 anos só podem realizar o tour acompanhado por responsável maior de idade e não podem degustar nenhuma bebida alcoólica. A cervejaria também oferece condições especiais para realização de eventos corporativos e parceria com operadoras e agências de viagens.

Para conhecer mais sobre a Brewpoint visite o site www.cervejariabrewpoint.com.br ou siga seus perfis no Instagram e Facebook (@cervejariabrewpoint).

CERVEJARIA PONTAL

A Cervejaria Pontal, localizada no centro de Nova Friburgo (no Espaço ARP) também está com seu beer tour em funcionamento. Nele, os visitantes conhecem o processo de produção das cervejas, incluindo os insumos e acabamentos (malte, lúpulo e levedura, garrafas e tampinhas), o envase automatizado com controle de qualidade, a área de estocagem e escoamento de produção. Tudo isso com o acompanhamento do cervejeiro da fábrica, com quem os visitantes podem tirar dúvidas e trocar ideias. E o que é melhor: com degustação de até três estilos de cervejas, diretamente do tanque ou na chopeira.

A fábrica estará aberta na sexta (14) e sábado (15) , de 10h às 17h.  A Degustação Guiada (beer tour) acontece na sexta às 15h e no sábado às 14h e 15h30.  Informações podem ser obtidas pelo Whatsapp (21) 99815-9808 

CERVEJARIA BOHEMIA

Complexo de Entretenimento que abriga a maior experiência cervejeira da América Latina, a Cervejaria Bohemia (Rua Alfredo Pachá, 166, Centro), em Petrópolis, integrante da Rota Cervejeira RJ, vai oferecer um menu especial para a Páscoa. Neste fim de semana (15, 16 e 17), o restaurante, reabre com um cardápio diferenciado com entrada, prato principal e sobremesa por R$65 por pessoa, e promoção de chopes da casa pela metade do preço no bar. Um combo perfeito para celebrar a data em grande estilo com a família e amigos.

No menu especial de Páscoa do restaurante Bohemia, opções de entradas compostas por pão cervejeiro, pão de alho ou croquete de carne; peixe do dia, bobó de camarão ou fettuccine com fonduta de queijo como prato principal e cheesecake de doce de leite ou torta de chocolate com flor de sal para a sobremesa.

E para fechar, no tour cervejeiro todo mundo paga meia entrada (R$19) na modalidade Tour Livre, que oferece uma jornada interativa pela história, arte e ciência da fabricação de cerveja. Na loja do Complexo, itens diversos como canecas, camisas, copos e rótulos especiais para presentear.

CERVEJARIA ODIN

A Cervejaria Odin também preparou um menu especial para esta Páscoa em seu Casarão Odin (Rua Alfredo Pachá, 320 – Centro), um gastropub que reúne cerveja artesanal de excelência, com gastronomia de ponta e ambiente familiar

O espaço é antenado, acompanha as principais inovações do setor e tem o perfil dos pubs europeus, agregando aos rótulos desenvolvidos pela marca, a gastronomia de ponta, com cozinha comandada pela renomada chef Lydia Gonzalez, uma das sócias do casarão.

O local proporciona ainda um ambiente familiar, descontraído e pet friendly bem no coração de Petrópolis.

Como entrada, o casarão Odin vai oferecer aos visitantes ceviche de peixe branco, servido com chips de batata doce; ou camarão crocante com vinagrete de maçã verde e molho de pimenta da casa.

Como pratos principais, peixe inteiro assado e defumado no Pitsmoker, com gremolato e vegetais defumados com páprica e milho assado; ou o tradicional Galeto Odin defumado, com polenta com queijo frita, couve tostada e aioli de chimichuri.

Para sobremesa, ovo de chocolate ao leite recheado com torta de chocolate Stout e creme inglês de cardamomo.

 O casarão fica na Rua Alfredo Pachá, nº 320, e oferece também uma loja de souvenir com produtos da Odin e de artesãos da cidade.

BRASSARIA MATRIZ

Já a Brassaria Matriz (R. Dr. Agostinho Goulão, 632 – Corrêas) é um local aconchegante e com um visual de tirar o fôlego. O restaurante fica em uma área cercada de verde, e o visitante fica em contato com a natureza enquanto desfruta de um ambiente acolhedor, moderno e charmoso. A Casa preparou um Menu Degustação Semana Santa (entre 14 e 17 de abril). Veja abaixo:

Entrada Ceviche de truta defumada da Quinta das Nascentes com manga, tangerina, limão siciliano, cebola roxa, milho crocante e chips de batata doce; Prato principal, Lombo de bacalhau confitado com risoto de aspargos; e, para sobremesa,  Bolinho de pote, uma Massa de petit gâteau quentinha com sorvete de maracujá artesanal e coberta com ganache de chocolate e calda de maracujá.

Pedindo o menu completo, o cliente pode escolher entre uma taça das cervejas da Brassaria ou uma taça de vinho branco, gratuitamente.

Para os amantes de uma boa cerveja artesanal, a Brassaria Matriz oferece uma cartela de cervejas da casa e também de produtores locais. A dica para aproveitar a experiência completa é tomar um bom chopp curtindo o belo visual do restaurante. O horário de funcionamento é de quarta a domingo de 12h às 18h.